哲学家叔本华说过，人类最大的错误，就是拿健康来换身外之物。年轻时不注意健康，年老时就要花钱去买健康，也不见得能买回来。

而三餐的健康,更为重要，尤其是早上的一餐，不仅要吃，而且要吃的更营养。可作为年轻时的你，却从未把早餐当成一回事。

早餐包子油条再加粥，养胃又健康，只是你太懒，你掐着时间起床洗漱，掐着时间赶去上班，却唯独没有掐着时间吃早餐，路边随便买个包子，边跑边啃，或者到公司门口随便来个煎饼果子，着急忙慌躲在办公桌后狼吞虎咽，或者为了赶时间直接不吃，这样真的健康吗?

一夜睡醒，体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽，这时急需补充能量与营养。

烧饼油条族

这是大多数吃早餐的上班族会选择的吃法，方便快捷省时间。

但是，烧饼、油条、煎饺等早餐，都有油脂偏高的问题。一个烧饼的热量大约是230—250卡，其中约25%的热量来自于脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在偏高。烧饼、油条搭配豆浆的吃法，蛋白质还算可以，不过，油脂过多，品质较低。这类型的早餐热量高、油脂高，一星期不宜超过1次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎的食物。

面包牛奶族

因为方便省事，不少家庭的早餐采用这个模式。

然而面包不论咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又经过精致加工，营养价值不高，作为早餐并不适合。糖分多的早餐会让血糖很快升上来，又很快降下去，而且会降得偏低，早上不到10点，精神面貌可能就开始走下坡路。

米糊冲粥族

上学族上班族间渐渐流行起黑芝麻、杏仁、薏仁、糙米、葡萄干等加在一起磨成粉冲粥的早餐吃法，不同的搭配有着不同的功效，如美容、养颜、减肥等，甚是受人青睐，再搭配点水果、牛奶，既可以解决了身体的饥饿问题，又满足了身体所缺营养元素。

不吃早餐族

不吃早饭是等于慢性自杀的生活习惯。不仅会伤害肠胃，使人感到疲倦、胃部不适和头痛，经常不吃早餐，还极易产生胆结石，而且特别容易使人显得“苍老”。长期不吃早餐的人，皮肤干燥、容易产生皱纹，提前老化。同时由于早餐离前一天晚餐时间相距太长，胃壁特别容易腐蚀而造成溃疡。

不吃早餐首先会精神不振，并影响胃酸分泌、胆汁排出，这会减弱消化系统功能，诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。还会使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感，不知不觉吃下过多的食物，多余的能量就会在体内转化为脂肪，时间长了，脂肪在皮下堆积，反而导致肥胖。不吃早餐引起的营养不良，还会导致肌体抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。

早餐要吃，还要吃好，上课或上班前冲杯汉苑良方五谷滋蔚米稀，暖胃更养胃。

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每天只需三分钟，营养健康随你行。

这样吃早餐，你会了吗?