【资料图】
1、烤箱土司面包的具体做法:将面粉、鸡蛋、白糖、酵母粉、盐、牛奶用筷子搅成面团;2、拿到面板上开始揉面,揉一会儿初步形成面筋后,放入室温软化的黄油;3、继续揉。
2、当面团将黄油完全吸收了,就不粘手了;4、将面团放到容器内,盖上盖子发酵。
3、当发到是原来的2倍大时,用手指按下去不反弹即可;5、拿出面团,揉几下排气。
4、不然烤出的面包会有洞;6、将面团擀开,卷起或对折后,再次擀开。
5、注意宽度与土司盒一致;7、再次。
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