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焦点速递!当法国小哥邂逅中国红酒——“洋记者”探访中国戈壁滩上建起的葡萄酒产区

新华社 2023-06-11 19:11:44

来自红酒之乡的法国小哥朱利安


(相关资料图)

在中国戈壁滩找到了故乡的味道——

他在宁夏贺兰山东麓的酒庄

尝到了不输波尔多出品的中国葡萄酒

可就在不久前

朱利安到访的这片土地

几乎还是一片荒漠

令人惊叹的变化背后

有着怎样的故事?

酒庄主人张言志娓娓道来:

不能种粮食的戈壁滩

在“葡萄人”眼里是“金沙滩”——

充足的阳光

通透的土壤

凉爽的夜晚

……

这些对葡萄种植来说是极大的优势

如今的宁夏贺兰山东麓

作为新兴葡萄酒产区声名鹊起!

源自法国的工艺

在中国的土地上“生根发芽”

中西文化的碰撞

孕育出别样果实

展现出中国特色

短短几年时间

满地黄沙变身绿色果园

还酿出令人难忘的美酒

这翻天覆地的变化也让朱利安惊叹:

中国发展,速度惊人!

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