当前报道:添加剂风波未平，“酱油茅”节后开盘面临考验

财富中文 2022-10-07 17:43:28

【资料图】

焦点内容:海天味业添加剂“双标”事件仍在持续发酵。在最新的一份声明中，海天味业称其内控标准大多高于甚至远高于国家标准，国内外销售的产品标识不同是由于由于各国食品法规标准不尽相同。作为调味品行业龙头，海天味业有“酱油茅”之称，市值一度超过中国石化，但其上半年业绩增速放缓，此次风波又对其完成全年业绩增长目标带来新的压力，节后开盘面临考验。

评论人：哆啦兄

《舌尖上的中国》纪录片中有一期是讲酱油的生产，其实里面的用料除了大豆、水、米曲霉菌和盐，就不需要其他的了。然而现在买一瓶酱油，看到标签上的很多添加剂，都不一定能够准确地读出来，也只有百度才知道他们都有什么样的作用。
但如果不是海天味业的“双标门”被曝光并热炒，谁会关注一款酱油里面的添加剂究竟有多少呢，而酱油不过是一个调味品，还有其他诸多的食品，尤其是零食类的产品里面，添加剂更多。我相信这些企业都是在“合法合规”地使用这些添加剂，但问题是，谁来给公众科普这些添加剂，只要适量添加，对人体并无害处呢？
出口日本的酱油里面是零添加，也许说明的是我们的食品标准门槛实在是太低了。但现代食品工业其实还是受到很多技术限制的，譬如保鲜和防腐，如果没有这些化学品的使用，那现代食品工业也就没有了根基，我们也很难享受到便利和多元的食品供给。

最近更新

• 环球新动态：住建部部长：对购买首套房的要大力支持

• XBB毒株致病力如何，如何预防？张伯礼院士解读

• 头条焦点：密集调研调仓换股基金经理抢先布局全年投资“胜负手”

• 当前热门：比亚迪：将在2023年推出一个极具专业性、个性化的全新品牌

• 京东方回应拿下苹果手机大单传闻

• 昆仑银行及旗下分行合计被罚395万：贷款资金未按约定用途使用等

• 世界今日讯！为全国提供示范！东疆获批建设绿色租赁服务流程试行区

• 高新发展：在符合商业保密和信息披露合规的基础上，公司会合法合规公布

• 天天快资讯：天域生态：公司及下属控股子公司并没有锂电池生产技术和锂电池生产业务

• 天天头条：重庆港：目前，公司暂无回购计划

• 【全球时快讯】山东首次认定本土跨国公司名单：海尔智家位列第一