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焦点内容:一则吃出带锈刀片的热搜,让桃李面包站到了风口浪尖。2月19日,微博热搜#桃李面包中吃出2厘米带锈刀片#引发广泛关注。一女子发视频称自己购买的桃李面包吃出了2-3公分左右的美工刀刀片,刀片已经生锈。对于面包中吃出刀片之事,有网友表示,如果是小孩子吃到,后果将不堪设想。也有网友表示太可怕、太吓人。2月20日早盘,桃李面包股价低开近2%后小幅反弹,目前总市值约214亿元。
评论人:楚向阳印象中桃李面包卖了有10多年了,主打的是超市和便利店为主的分销模式。虽然是一家上市公司,但公司的产品种类相对较少。尽管近几年也做了一些创新,但整体来看并没有什么爆品。当然,有些人把桃李不出爆品而看作是它跟不上时代了,这个观点我是不认同的。
首先桃李不是出不了爆品,而是没动机出爆品。就其定价我们可以很清晰地发现,桃李的目标人群属于务实型的,大家更看重桃李面包的性价比。要保持相对较低的价格,产品成本和研发投入都需要保持低位。另外,当大家还把目光聚焦在桃李C端的生意时,它已经不知不觉地往B端延申了。譬如,点一份外卖三明治,你会发现商家用的大概率是桃李的“纯熟”。
至于本次刀片事件,让人挺懵的。如果不是生产过程中的问题,那是什么问题?桃李有必要做出进一步地澄清。假如不清不楚地就此结束,很难让消费者和投资者继续支持这家公司。
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